|
|
Sauce Met Zeevruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een pakje zeevruchten uit de diepvries b.v. van de jumbo dan staat erop meditaran zeevruchten. blikje tomatenpuree paar teentjes knoflook-peper-zout-je kunt er eventueel wat kruiden voor vis bij doen![mag]
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet het pannetje met een bodempje olie op het vuur, doe daar de tomatenpuree in en laat even op z,n gemak sudderen.
pers de knoflook en doe er die bij evenals de peper en de zout.
doe er met beetjes een groot glas water bij en laat dit ongeveer nog een 15 min.sudderen.
op het laatst als de sauce weer wat ingedikt is kun je er de zeevruchten bij doen en laat je het geheel nog even opstaan 5 min.
dit kun je met b.v. stokbrood of rijst of iets anders eten!
|
|
|